Receta: Bacalao al vapor con crema de puerros y chips

Cristina Romagosa, nuestra nutricionista nos recomienda este saludable plato de bacalao al vapor con crema de puerros y chips. ¡Esperamos que te guste mucho! Recuerda que cada viernes tendrás una nueva receta en el blog. Listo en 30 minutos Ración 4 porciones Se puede sustituir el bacalao por lubina, salmón, dorada, rape. La crema de puerros … Continued

Los mitos que rodean a la diabetes

En este artículo la doctora Amalia Sánchez dará respuesta a todos aquellos mitos que rodean el mundo de la diabetes, la enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede regular la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre.

Receta: Ceviche con chips de plátano macho y boniato

Vamos a darle un toque fresco al fin de semana, para ello os traemos la receta del típico ceviche peruano. Un plato de pescado y marisco crudo, cortados y desmenuzados en trozos más pequeños, los cuales han sido marinados con el jugo de lima, limón, cebolla, sal, pimienta y cilantro. Recuerda que cada viernes tienes … Continued

¿A quién acudir cuando tengo un dolor?

¿Te duele la rodilla, el abdomen o tienes dolores en alguna de tus articulaciones? ¿Sabes a quién acudir cuando tienes un dolor? Nuestra especialista, Esther Méndez te dará las pautas que debes seguir si presentas cualquier tipo de dolor. Urgencias: Tendremos que acudir si el dolor es de origen brusco, muy intenso, no se calma … Continued

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