¿Son realmente buenos los suplementos deportivos?

Desde hace ya algunos años, la ingesta de suplementos deportivos va en aumento, cada vez más vemos que las estanterías de supermercados se llenan de productos destinados al deporte. Es muy normal ver entre las personas que realizan ejercicio el consumo de proteínas en diferentes formatos con el objetivo de ganar masa muscular y potenciar … Continued

Gluten: ¿Qué debo comer si soy celíaco?

Si padeces con frecuencia retortijones, diarreas o vómitos, puede que te preguntes si eres intolerante al gluten. Según la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España), un 1% de los europeos podrían ser celíacos, pero el 75% de ellos están sin diagnosticar. Esto se debe, principalmente, a que los síntomas son muy diferentes de … Continued

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