{"id":9678,"date":"2021-01-12T09:00:11","date_gmt":"2021-01-12T08:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/?p=9678"},"modified":"2026-05-15T23:40:14","modified_gmt":"2026-05-15T21:40:14","slug":"alimentacion-complementaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/pediatria\/alimentacion-complementaria\/","title":{"rendered":"Tips para una alimentaci\u00f3n complementaria sana"},"content":{"rendered":"

El inicio de la alimentaci\u00f3n complementaria<\/strong> se refiere al momento en el que se introduce al ni\u00f1o a otros alimentos distintos a la leche<\/strong> (materna y\/o f\u00f3rmula).\u00a0<\/span><\/p>\n

Es una etapa progresiva, de adaptaci\u00f3n y lenta<\/strong>, ya que requiere de habilidades motoras, gustativas y de degluci\u00f3n que se van adquiriendo paulatinamente. Hay pediatras que le llaman a esto destete, pero en lo personal yo prefiero evitar este t\u00e9rmino ya que puede suponer que debe dejarse la lactancia o que \u00e9sta se sustituye con otra cosa, cuando en realidad la leche contin\u00faa siendo la fuente principal de prote\u00ednas y nutrientes hasta aproximadamente el a\u00f1o.\u00a0<\/span><\/p>\n

Este per\u00edodo inicia alrededor de los 5-6 meses<\/strong>, no antes ni mucho despu\u00e9s por el riesgo de desarrollar alergias alimentarias. Cl\u00e1sicamente se caracteriza por la introducci\u00f3n de papillas, pur\u00e9s, sopas y cremas; pero actualmente no se limita a esto e inclusive se recomienda ir ofreciendo de forma precoz alimentos cada vez m\u00e1s consistentes como trozos de vegetales cocidos (auyama, calabac\u00edn, zanahoria, papa) y frutas dulces maduras (cambur, lechosa, patilla, mango) de forma que el beb\u00e9 aprenda a agarrar el alimento y llev\u00e1rselo a la boca por s\u00ed solo y masticar, lo que eventualmente promueve la seguridad e independencia y facilita el proceso para el ni\u00f1o ya que se va sintiendo c\u00f3modo y natural a la hora de alimentarse.\u00a0<\/span><\/p>\n

En todo caso, sea como sea que se decida iniciar la alimentaci\u00f3n la idea NO es darle alimentos para engordarlo o porque necesite m\u00e1s nutrientes y vitaminas<\/strong>, su objetivo principal es incorporar al ni\u00f1o a otros sabores, texturas, movimientos (de masticaci\u00f3n y agarre) y por lo tanto requiere paciencia y amor, no se debe hacer de esto una batalla ni un conflicto ya que puede generar en el ni\u00f1o m\u00e1s bien rechazo y confusi\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tips para una alimentaci\u00f3n sana y feliz desde el inicio<\/span><\/h4>\n
    \n
  1. La alimentaci\u00f3n del humano que al inicio se denomina complementaria por ser la leche todav\u00eda la fuente principal de prote\u00ednas hasta el a\u00f1o, requiere de destrezas motoras y neurol\u00f3gicas que por lo general se alcanzan entre los 5 a 6 meses de vida<\/strong>, tales como control del tronco y sedestaci\u00f3n al menos con apoyo (el ni\u00f1o siempre debe comer sentado), que agarre objetos con la mano y se los lleve a la boca, que demuestre inter\u00e9s en los olores y los alimentos distintos a la leche.\u00a0<\/span><\/li>\n
  2. Dejar al ni\u00f1o \u201cjugar\u201d con la comida<\/strong>, es decir permitirle tocarla, olerla y ensuciarse con ella (de cualquier manera y a cualquier edad lo va a hacer por lo que es preferible que satisfaga esta necesidad de experimentar antes del a\u00f1o con poca cantidad que a los 2 o 3 a\u00f1os con un plato grande de comida).\u00a0<\/span><\/li>\n
  3. La temperatura de la comida<\/strong> no debe ser muy caliente, tibia a temperatura ambiente ser\u00eda lo ideal.\u00a0<\/span><\/li>\n
  4. La comida debe ser preparada en el momento y\/o en el mismo d\u00eda que se va a ofrecer, especialmente antes del a\u00f1o, a pesar que por lo general sobra mucha comida al principio no puede darse recalentada al d\u00eda siguiente.<\/span><\/li>\n
  5. Cada nuevo alimento debe ser ofrecido con exclusividad por 3 a 5 d\u00edas<\/strong>, ya que es el momento de detectar susceptibilidad a alergias alimentarias.\u00a0<\/span><\/li>\n
  6. La progresi\u00f3n de alimentos a probar es la siguiente<\/strong>: cereales (preferiblemente los fortificados con hierro) como arroz, ma\u00edz, avena y cebada (excepto el trigo que se reservar\u00e1 hasta despu\u00e9s de los 7 meses si el ni\u00f1o no tiene antecedentes familiares de alergia al trigo), vegetales como calabaza, calabac\u00edn, zanahoria, papa, guisantes y frutas (no c\u00edtricas).<\/span><\/li>\n
  7. Iniciar la prote\u00edna animal<\/strong> (carne de res o ternera y pollo) despu\u00e9s de haber probado todos los vegetales principales (alrededor de los 7 meses), debe cuidarse de no agregar mucha cantidad ya que el ri\u00f1\u00f3n propiamente inmaduro del ni\u00f1o podr\u00eda sobrecargarse (No m\u00e1s de 20 gramos al d\u00eda).\u00a0<\/span><\/li>\n
  8. En lo personal y por la experiencia de observar que el ni\u00f1o es af\u00edn a los sabores dulces, sugiero dejar la fruta (especialmente las frutas maduras y naturalmente dulces) para el final (que el ni\u00f1o pruebe primero los sabores de los cereales y vegetales y posteriormente la fruta).\u00a0<\/span><\/li>\n
  9. Preferiblemente ofrecer las frutas en compotas naturales o trocitos machacados<\/strong> y no en jugo, la comida no debe ser acompa\u00f1ada con jugo sino con agua (y en poca cantidad), ya que el jugo sacia el hambre del ni\u00f1o y luego rechazar\u00e1 los dem\u00e1s alimentos.\u00a0<\/span><\/li>\n
  10. No asumir que la \u201cresistencia natural\u201d del ni\u00f1o a los nuevos sabores a los que est\u00e1 siendo expuesto significa que no son de su agrado o que es un ni\u00f1o dif\u00edcil, \u00e9ste es un proceso lento y requiere paciencia<\/strong>, para que el paladar se adapte a un nuevo sabor requiere m\u00ednimo 10 pruebas de cada alimento.\u00a0<\/span><\/li>\n
  11. Alentar al ni\u00f1o a agarrar su propia cucharilla<\/strong> y a llev\u00e1rsela a la boca (desde el principio y en la medida que vaya entendiendo).<\/span><\/li>\n
  12. Respetar cuando el ni\u00f1o est\u00e9 satisfecho<\/strong> (as\u00ed sea con s\u00f3lo unas cuantas probadas o picaditas del alimento) y no forzarlo u obligarlo a comerse todo lo que est\u00e1 en el plato (es all\u00ed cuando empieza la guerra al momento de comer).\u00a0<\/span><\/li>\n
  13. Es normal que entre los 6 a 12 meses, inmediatamente se le haya ofrecido el alimento (y a\u00fan cuando se lo haya comido en su totalidad), el ni\u00f1o solicite adicionalmente leche materna o f\u00f3rmula.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Texto. Dra. Liliana Rada, pediatra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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