{"id":7447,"date":"2020-03-06T17:08:05","date_gmt":"2020-03-06T16:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mediquo.com\/?p=7447"},"modified":"2026-05-15T21:52:48","modified_gmt":"2026-05-15T19:52:48","slug":"receta_ensalada_pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/recetas\/receta_ensalada_pollo\/","title":{"rendered":"Receta: Ensalada de pasta con pollo y albahaca"},"content":{"rendered":"<p>Este plato es un magn\u00edfico plato \u00fanico pues el pollo aporta la prote\u00edna que junto con la pasta, tomate y ali\u00f1o cubren todos los macronutrientes principales. Puedes acompa\u00f1arlo con un ali\u00f1o de pesto.\u00a0Recuerda que cada viernes, tendr\u00e1s una nueva receta en el blog, \u00bfEmpezamos?<\/p>\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">400 g de lazos de pasta.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 pechugas de pollo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">10 tomates cherry<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una ramita de albahaca<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El zumo de medio lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharada sopera de vinagre de m\u00f3dena<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sal y pimienta negra <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4>Preparaci\u00f3n<\/h4>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Hierve <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">la pasta en un cazo con agua y sal. Cocer al dente seg\u00fan tiempo indicado en el mismo paquete.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Corta <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">el pollo a tiras y coc\u00ednalo a la plancha, hasta que est\u00e9 dorado. Roc\u00eda el pollo\u00a0 con el lim\u00f3n y a\u00f1ade sal y pimienta al gusto.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Lava y corta\u00a0 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">en finas tiras la mitad de la albahaca y reserva el resto de las hojas enteras bien limpias.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En un cuenco, prepara la salsa vinagreta: Aceite, vinagre, sal y las tiras de albahaca cortadas. A\u00f1ade los cherrys cortados por la mitad.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Presentaci\u00f3n <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Mezclar todos los ingredientes junto con la vinagreta. Se podr\u00eda a\u00f1adir lechuga variada para aumentar el vol\u00famen del plato sin aumentar su aporte cal\u00f3rico.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este plato es un magn\u00edfico plato \u00fanico pues el pollo aporta la prote\u00edna que junto con la pasta, tomate y ali\u00f1o cubren todos los macronutrientes principales.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7448,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2942],"tags":[3550,2958,72,101,3228],"class_list":["post-7447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-albahaca","tag-ensalada","tag-mediquo","tag-nutricion","tag-pollo"],"lang":"es","translations":{"es":7447},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7447"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14499,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7447\/revisions\/14499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}