{"id":5457,"date":"2019-06-28T10:00:05","date_gmt":"2019-06-28T08:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mediquo.com\/?p=5457"},"modified":"2026-05-16T01:09:47","modified_gmt":"2026-05-15T23:09:47","slug":"intolerancia_fructosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/nutricion\/intolerancia_fructosa\/","title":{"rendered":"S\u00edntomas de la intolerancia a la fructosa"},"content":{"rendered":"

Las intolerancias alimentarias est\u00e1n siendo bastante comunes en nuestros d\u00edas. Son problemas que afectan al sistema digestivo<\/strong> y que requieren de un estudio profundo hasta diagnosticarlas.<\/span><\/p>\n

Qu\u00e9 es la intolerancia la fructosa<\/span><\/h4>\n

La fructosa es un tipo de az\u00facar que proporciona energ\u00eda y se halla en las frutas, aunque no en todas por igual.<\/span><\/p>\n

La intolerancia a la fructosa se debe a una mala absorci\u00f3n de esta debido a que no se metaboliza en el intestino<\/strong>, provocando distintos grados de malestar (flatulencias, diarrea, etc.).<\/span><\/p>\n

La cantidad m\u00e1xima de fructosa que se debe consumir por persona y d\u00eda es de 35 grs<\/strong>, pero en ocasiones se sobrepasa este l\u00edmite y no por comer demasiada fruta, sino por tomar alimentos procesados, refrescos y zumos de bote.<\/span><\/p>\n

Por supuesto, el hecho de padecer una intolerancia a la fructosa no debe suponer dejar de comer fruta<\/strong>. Algunas de las que tienen m\u00e1s cantidad de este az\u00facar son:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Mango, melocot\u00f3n, d\u00e1tiles, manzana, pera y caqui.<\/span><\/li>\n
  • Hay algunas hortalizas en las que podemos encontrar fructosa como la remolacha, berenjena o la zanahoria.<\/span><\/li>\n
  • El az\u00facar refinado, sorbitol y alg\u00fan endulzante como el jarabe de arce.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Diagn\u00f3stico de la intolerancia a la fructosa<\/span><\/h4>\n

    La persona que sospeche que no absorbe bien la fructosa o tenga intolerancia a la misma lo primero que debe hacer es acudir al especialista para que haga el estudio correspondiente. Si tienes otro tipo de molestias por el consumo de otros alimentos, aqu\u00ed podr\u00e1s leer la informaci\u00f3n de las intolerancias m\u00e1s comunes<\/u><\/strong>.<\/span><\/p>\n

    Para diagnosticar esta enfermedad se emplea el test del aliento o test de hidr\u00f3geno espirado<\/strong> que mide la producci\u00f3n de hidr\u00f3geno despu\u00e9s de la ingesta de fructosa o el sistema de prueba-ensayo, tomando peque\u00f1as cantidades de alimentos que portan este az\u00facar, aumentando la dosis seg\u00fan la tolerancia.<\/span><\/p>\n

    S\u00edntomas de la intolerancia a la fructosa<\/span><\/h4>\n

    Las molestias que provoca esta enfermedad dependen de la cantidad ingerida y de la tolerancia<\/strong> de cada paciente:<\/span><\/p>\n

      \n
    • Flatulencias y abdomen hinchado.<\/span><\/li>\n
    • Afecta al sistema inmunol\u00f3gico reduciendo las defensas.<\/span><\/li>\n
    • Cansancio e irritabilidad. Existen estudios en los cuales se demuestra que la irritaci\u00f3n del intestino no permite sintetizar la serotonina que es un neurotransmisor que controla el \u00e1nimo de la persona.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Incluso se asocia la intolerancia a la fructosa con estados de depresi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

      Qu\u00e9 hacer ante la intolerancia a la fructosa<\/span><\/h4>\n

      Se pueden tomar ciertas medidas para disminuir las molestias que la intolerancia puede ocasionar:<\/span><\/p>\n

        \n
      • Reducir el consumo de zumos y n\u00e9ctares.<\/span><\/li>\n
      • No tomar excesivos higos secos.<\/span><\/li>\n
      • Ajustar el consumo de miel.<\/span><\/li>\n
      • Cuidado con los llamados alimentos light porque llevan fructosa.<\/span><\/li>\n
      • Moderar el consumo de uvas, peras, manzanas, d\u00e1tiles, etc.<\/span><\/li>\n
      • Tener cuidado con la cantidad de cereales en el desayuno.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Es mucho mejor comer fruta entera como el coco, aguacate y papaya y beber zumos de c\u00edtricos que ayudan a la digesti\u00f3n de la fructosa.<\/span><\/p>\n

        *Contenido validado por el equipo m\u00e9dico de mediQuo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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