{"id":10270,"date":"2021-02-27T08:00:50","date_gmt":"2021-02-27T07:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/?p=10270"},"modified":"2021-02-26T15:54:08","modified_gmt":"2021-02-26T14:54:08","slug":"receita-hamburguer-arroz-beterraba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/pt\/receitas\/receita-hamburguer-arroz-beterraba\/","title":{"rendered":"Receita: hamb\u00farguer de arroz com beterraba"},"content":{"rendered":"<p>O hamb\u00farguer \u00e9 um dos alimentos mais populares do mundo. Hoje apresentamos-lhe uma vers\u00e3o sem carne que com certeza ficar\u00e1 surpreendido ao experiment\u00e1-la. Para preparar os hamb\u00fargueres de arroz de cor avermelhada, vamos usar beterraba, excelente fonte de \u00e1cido f\u00f3lico, al\u00e9m de vitamina C e pot\u00e1ssio. \u00c9 muito f\u00e1cil de preparar!<\/p>\n<p><strong>Jantar: 4 pessoas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dura\u00e7\u00e3o: 45 minutos<\/strong><\/p>\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li>2 dente de alho<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1 pimenta vermelha<\/li>\n<li>3 beterrabas cozidas<\/li>\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta<\/li>\n<li>1 ramo de salsa fresca<\/li>\n<li>1 copo de arroz integral<\/li>\n<li>1 colher de sopa de farinha de arroz<\/li>\n<li>1 colher de sopa de cominho<\/li>\n<li>1 colher de sopa de amido de milho<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica de la vera ou p\u00e1prica defumada<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Prepara\u00e7\u00e3o<\/h4>\n<ol>\n<li>Cozinhe o arroz e a beterraba por 18 minutos em fogo m\u00e9dio e m\u00e9dio coberto.<\/li>\n<li>Moa o arroz, a beterraba, o piment\u00e3o, a cebola, a salsa e o alho na picadora, mas n\u00e3o muito pequeno, para que os peda\u00e7os fiquem vis\u00edveis.<\/li>\n<li>Numa tigela misture tudo com os temperos e acrescente a farinha de arroz e o amido de milho, a quantidade necess\u00e1ria para segurar a massa.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a bolas e depois amasse-as at\u00e9 formar um hamb\u00farguer.<\/li>\n<li>Grelhado, assado ou frito.<\/li>\n<li>Acompanhe com batatas assadas de luxo, batatas-doces fritas, mandioca ou banana.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Voc\u00ea precisa de ajuda nutricional?<\/strong> Consulte o profissional no chat.<\/p>\n<p><a href=\"mediquo:\/\/www.mediquo.com\/app\/premium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8335 size-full\" src=\"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Consulte-agora-mediQuo.png\" alt=\"Consulte agora mediQuo\" width=\"1080\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Consulte-agora-mediQuo.png 1080w, https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Consulte-agora-mediQuo-300x56.png 300w, https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Consulte-agora-mediQuo-768x142.png 768w, https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Consulte-agora-mediQuo-1024x190.png 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para preparar os hamb\u00fargueres de arroz de cor avermelhada, vamos usar beterraba&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4384],"tags":[591729,591725,591723,3700,4392,591727,4023],"class_list":["post-10270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-arroz","tag-beterraba","tag-hamburguer","tag-mediquo","tag-receitas","tag-receitas-faceis","tag-saude"],"lang":"pt","translations":{"pt":10270},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10270"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10293,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10270\/revisions\/10293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediquo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}